Vicena Ryby

Vicena Ryby je rodinná spoločnosť z Trenčína, ktorá nadväzuje na viac ako 40-ročnú tradíciu chovu rýb v Kubrici. Jej príbeh je úzko spätý s rodinou Vicenovcov, ktorá postupne vybudovala značku založenú na skúsenostiach, poctivej práci a láske k rybárstvu. Spoločnosť sa špecializuje na chov sladkovodných rýb, predovšetkým pstruhov, a zároveň ponúka široký sortiment čerstvých morských rýb a plodov mora. Dôraz kladie na čerstvosť, kvalitu a starostlivý prístup k jednotlivým produktom.

V Opátstve veríme, že kvalitná gastronómia sa začína pri výbere výnimočných surovín a spoľahlivých dodávateľov. Vicena Ryby predstavuje spojenie regionálnej tradície, odborných skúseností a dôrazu na čerstvosť, ktoré prirodzene zapadá do našej gastronomickej filozofie. Spoluprácou s domácimi producentmi a špecializovanými dodávateľmi chceme našim hosťom prinášať autentické chute a kvalitné gastronomické zážitky.