Agrofarma

V malebnom prostredí Bielych Karpát, v obci Červený Kameň, pôsobí spoločnosť Agrofarma, ktorá nadväzuje na dlhoročnú tradíciu salašníctva a spracovania mlieka. Jej korene siahajú až do roku 1927, pričom samotná spoločnosť vznikla v roku 1992. Postupne sa vypracovala medzi uznávaných slovenských výrobcov tradičných mliečnych výrobkov, ktoré si zachovávajú svoju autentickú chuť a charakter.

Základom jej filozofie je úcta k prírode, kvalitným surovinám a tradičným výrobným postupom. Agrofarma sa venuje chovu oviec a výrobe bryndze, parených a zrejúcich syrov, masla a ďalších mliečnych špecialít. Súčasťou jej činnosti je aj produkcia jahňacieho mäsa. Dôraz na pôvod surovín, poctivé spracovanie a zachovanie regionálnych tradícií predstavuje hodnoty, ktoré sú blízke aj gastronomickej filozofii Opátstva.